اداره کل دامپزشکی استان فارس

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان فارس ، حمیدرضا ناظمی در این بازدید آخرین وضعیت بهداشتی کشتارگاه‌های طیور استان از زمان ورود مرغ زنده،خط کشتار و بسته‌بندی را مورد بررسی قرار داد.

وی تصریح کرد : این بازدید ها بطور مستمر و سرزده به منظور ارزیابی کیفیت و شرایط بهداشتی کشتارگاه های مرغ انجام می شود که در حفظ سلامت و امنیت غذایی جامعه ، پیشگیری از بروز بیماری های مشترک بین انسان و دام و حصول اطمینان از رعایت دستورالعمل های سازمان دامپزشکی اهمیت بسزایی دارد.

ناظمی با اشاره به حضور ناظرین بهداشتی ، شرعی و بازرسان این اداره کل در کشتارگاه‌ها گفت: فرآورده‌های خام دامی استحصال شده در کشتارگاه مورد تایید دامپزشکی می‌باشد و به شهروندان توصیه می‌شود فرآوده های خام دامی مورد نیاز خود را تنها از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه نمایند.