سازمان دامپزشکی کشور

طرح تشدید نظارت های بهداشتی و شرعی دامپزشکی ویژه ماه مبارک رمضان و ایام نوروز در استان فارس که بنا بود در پایان تعطیلات نوروزی به اتمام برسد مجددا تمدید شد؛ طرحی که طی آن ۸۲ اکیپ ثابت و سیار دامپزشکی بیش از ۱۲ هزار نوبت از مراکز تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی بازدید کردند.

براساس گفته مدیر کل دامپزشکی فارس، در جریان این بازدیدها تا کنون در مجموع بیش از ۶۴ هزار و ۵۰۰ کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی به دلیل مشکلات بهداشتی و عدم تطابق با استانداردهای مصرف انسانی ضبط و از چرخه مصرف حذف شد.

دکتر ناظمی، مدیرکل دامپزشکی استان فارس، در تشریح اقدامات انجام‌شده افزود که بازرسان دامپزشکی در این دوره بر کشتار بهداشتی و شرعی بیش از ۷۲ هزار رأس دام سبک و سنگین و همچنین بیش از ۱۱ میلیون قطعه مرغ نظارت مستقیم داشته‌اند.

به گفته او، اجرای این طرح نقش مهمی در ارتقای سلامت عمومی، افزایش ایمنی غذایی و پیشگیری از مخاطرات بهداشتی ایفا کرده است.