اداره کل دامپزشکی استان فارس

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی فارس، دوره آموزشی ضمن خدمت اصول نمونه برداری از فرآورده‌های خام دامی در خوراک دام با تدریس دکتر محقق شلمانی کارشناس ارشد دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور در تاریخ های 11 و 12بهمن ماه در محل سالن جلسات اداره کل دامپزشکی استان برگزار شد.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان دکتر امیدرضا امرآبادی اظهار داشت:دانستن چگونگی نمونه برداری از مواد اولیه و فراورده های خام دامی طبق دستورالعمل های سازمان دامپزشکی ضروری است.

دکتر امرآبادی بیان کرد:شرایط نمونه برداری باید مطابق با اصول و ضوابط خاص صورت گیرد چرا که در نتایج آزمایشگاهی بسیار تأثیر گذار است.

 

وی در ادامه افزود:در روز دوم این دوره بازآموزی کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی با حضور میدانی در کارخانه خوراک دام به صورت عملیاتی با اصول نمونه گیری آشنا خواهند شد.

 

این دوره با شرکت تعداد 39 نفر از کارشناسان اداره کل و دامپزشکی شهرستان ها برگزار شدکه کارشناسان در این دوره آموزشی با روش‌های مختلف نمونه برداری ، انتخاب صحیح نمونه و شرایط حمل و نقل طبق اصول بهداشتی آشنا شدند.