پلمپ مرکز جمع اوری شیر متخلف در شهرستان آباده
یک مرکز جمع آوری شیر در شهرستان آباده به علت عدم رعایت مسایل بهداشتی توسط اداره دامپزشکی پلمپ شد.
سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان آباده ضمن اعلام این خبرگفت: در ادامه نظارت های بهداشتی بر مراکز جمع آوری شیر در این شهرستان این مرکز به علت عدم رعایت موارد بهداشتی و نداشتن پروانه بهداشتی و مسول فنی با صدور اخطاریه های لازم و اخذ دستور قضایی پلمپ گردید .
دکتر علیرضا فرخی افزود: با توجه به نزدیک شدن فصل گرما و فساد پذیری بالای شیر خام، نظارت بر مراکز جمع آوری شیر خام به منظور کنترل بهداشتی بر جمع آوری و توزیع این فرآورده مهم در شهرستان آباده تشدید شده است.
وی گفت : آباده دارای 6 مرکز جمع‌آوری شیر است که مسئولان فنی بهداشتی هر واحد به عنوان نماینده دامپزشکی در تمامی مراحل جمع‌آوری و حمل و نقل شیر نظارت کامل دارند.
سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان آباده عنوان کرد: علاوه بر این، بازرسان واحد نظارت اداره دامپزشکی آباده در راستای کنترل و نظارت هر چه بیشتر بر فرآورده‌های خام دامی به صورت مداوم بازرسی‌های لازم را از این مراکز انجام داده و با اخذ نمونه از شیرهای جمع‌آوری شده و انجام آزمایشات لازم از بروز خطرات احتمالی جلوگیری می‌کنند.
وی ادامه داد: یک واحد ایستگاه جمع‌آوری شیر در این شهرستان که بدون مسئول فنی فعالیت می‌کرد، بعد از اخطارهای مکرر از طرف این اداره با دستور دادستان این شهرستان پلمپ و پرونده برای پیگیری به مراجع قضایی ارسال شد.
این مقام مسئول تاکید کرد: کنترل بهداشتی شیر خام از مرحله تولید توسط دامپزشکی انجام شده و در مراحل جمع اوری ، حمل و توزیع نیز این روند ادامه می یابد که در این خصوص نظارت بهداشتی بر مراتع دامداریها ، مراکز جمع اوری شیر ، خودروهای حمل شیرخام و فروشگاههای عرضه شیر خام به صورت مستمر انجام می شود .
وی از دامداران خواست ضمن همکاری با دامپزشکی، شیر تحویلی خود را با رعایت ضوابط بهداشتی به مراکز جمع آوری شیر تحویلدهند تا بدینوسیله گام موثری در ارتقای بهداشتی شیر و تامین امنیت غذایی جامعه برداشته شود.
وی از شهروندان خواست که فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز را از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در مراحل تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی مراتب را با شماره تلفن ۱۵۱۲ به اداره دامپزشکی شهرستان اطلاع دهند تا در اسرع وقت کارشناسان کنترل بهداشتی اقدامات لازم را انجام دهند.
_(2).jpg)
نظر دهید