با توجه به افزايش خريد و مصرف فرآورده‌هاي خام دامي در ماه مبارك رمضان:
نظارت بهداشتی اداره كل دامپزشكی استان فارس تشدید می شود
با توجه به افزایش خرید و مصرف فرآورده‌های خام دامی از قبیل گوشت سفید و قرمز توسط شهروندان، طرح ویژه نظارتی ماه مبارک رمضان توسط تیم های نظارت بهداشتی اداره کل دامپزشکی در فارس به اجرا در می آید.
با توجه به افزایش خرید و مصرف فرآورده‌های خام دامی از قبیل گوشت سفید و قرمز توسط شهروندان، طرح ویژه نظارتی ماه مبارك رمضان توسط تیم های نظارت بهداشتی اداره كل دامپزشكی در فارس به اجرا در می آید.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت اداره كل دامپزشكی استان فارس، با اعلام این خبر گفت: در ماه مبارك رمضان، كلیه مراكز نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی از قبیل؛مراكز توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی، خودروهای ویژه حمل این فرآورده ها و كشتارگاه های دام و طیور، سردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی،كارگاه های فرآوری و بسته بندی فرآورده های خام دامی در سطح استان تحت كنترل و نظارت ویژه قرار گرفته و بطور مستمر بازرسی می شوند.
دكتر امیرمحمود رستگار تاكید كرد : با توجه به استقبال گسترده عموم مردم جهت تامین مایحتاج و فرآورده‌های خام دامی و پروتئینی و نیز توزیع گسترده فرآورده‌های فوق به صورت تازه و منجمد در فروشگاهها ، تعاونیهای مصرف و مراكز عرضه سطح شهر در ماه رمضان و نیز احتمال سوء استفاده برخی از افراد سودجو، بویژه افراد دوره‌گرد و دستفروش جهت عرضه فرآورده‌های خام دامی غیربهداشتی و ارزان قیمت از قبیل؛ عرضه گوشت قرمز بدون مهر دامپزشكی، عرضه گوشت چرخ شده ازقبل، عرضه مرغ قطعه‌بندی شده فاقد هویت، حمل و نقل و عرضه انواع گوشت سفید و قرمز با وسایل فاقد سردخانه و عرضه فرآورده‌های بسته‌بندی شده غیرمجاز بدون تاریخ تولید، انقضا و كد دامپزشكی، لازم است كلیه شهروندان جهت پیشگیری از ابتلای به انواع بیماری‌های مشترك بین انسان و دام و نیز حفظ سلامتی خود در صورت مشاهده هرگونه تخلف ، مراتب را در شیراز با شماره‌تلفن‌های 2246488 و 2246489(شبكه دامپزشكی شیراز) و در شهرستان‌ها به شبكه های دامپزشكی اطلاع داده تا اقدام لازم صورت پذیرد.
دكتر رستگار تعداد مراكز عرضه فرآورده‌های خام دامی فارس را بیش از چهار هزار واحد دانست و از آمادگی سامانه دریافت پیام كوتاه اداره كل دامپزشكی استان نیز با شماره 3007957953064 جهت اعلام موارد تخلف و رسیدگی به آنها خبر داد.
وی یادآور شد در این خصوص و در جهت اجرای هرچه بهتر طرح در جهت تامین امنیت غذایی شهروندان ، هماهنگی لازم با سایر نهادها، از جمله؛ استانداری، فرمانداری ها، شهرداری ها، سازمان جهادكشاورزی استان ، ائمه جماعات استان، مراكز بهداشت، اداره كل تعزیرات حكومتی و ... در حال انجام است.
_(2).jpg)
نظر دهید