پلمپ کشتارگاه دام صغاد
کشتارگاه دام شهر صغاد با صدور حکم قضایی پلمپ شد
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان فارس ، دکتر علی رضا فرخی سرپرست اداره دامپزشکی آباده اظهار داشت: در راستای اجرای مصوبات کارگروه سلامت و امنیت غذایی شهرستان ، کشتارگاه دام شهر صغاد با دستور دادستان عمومی و انقلاب آباده و با همکاری نیروی انتظامی تعطیل و پلمپ شد.
دکتر فرخی با بیان اینکه تاکنون مورد ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو در شهرستان مشاهده نشده است از لزوم احداث اتاق پیش سرد و خرید ماشین حمل سردخانه دار کشتارگاه دام صغاد توسط شهرداری برای پیشگیری از این بیماری سخن گفت و اظهار داشت مردم قبل از خرید گوشت از وجود مهر دامپزشکی بر روی لاشه اطمینان حاصل کنند و با توجه به اینکه کشتارگاه دام صغاد پلمپ گردیده است قصابان شهر صغاد می توانند جهت تأمین گوشت شهروندان شهر صغاد به کشتارگاه دام آباده مراجعه و در آنجا بعد از نگهداری گوشت در اتاق پیش سرد به مدت 24 ساعت در دمای 0 تا 4 درجه، توسط ماشین حمل گوشت لاشه استحصالی خود را درب مغازه دریافت نمایند.
سرپرست اداره دامپزشکی آباده در ادامه گفت ضرورت تأمین سلامت و امنیت غذایی شهروندان و حساسیت موضوع بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو موجب تعطیلی کشتارگاه دام صغاد در شهرستان آباده شده است ، این کشتارگاه به صورت سنتی تحت نظر شهرداری صغاد اداره می شود که در حال حاضر فاقد اتاق پیش سرد (سردخانه ) و ماشین حمل سردخانه دار بوده و از لحاظ امکانات ، وضعیت نامطلوبی دارد.
دکتر فرخی اظهار امیدواری کرد که با پی گیری های شهرداری صغاد و پیمانکار کشتارگاه ، با رفع نواقص مربوط به سردخانه نگهداری و ماشین حمل سردخانه دار بزودی شاهد بازگشایی کشتارگاه دام صغاد خواهیم بود .
وی گفت با توجه به حساسیت ویروس عامل تب کریمه کنگو نسب به PH اسیدی مهمترین راهکار جلوگیری از سرایت این بیماری به انسان ، نگهداری انواع گوشت دام ذبح شده حداقل به مدت 24 ساعت در دمای صفر تا 4 درجه قبل از مصرف است.
_crop.jpg)
نظر دهید