با لیبل گذاری گوشت در كشتارگاه دام مرودشت لاشه های خارج از كشتارگاه ردیابی می شوند
طرح شناسنامه دار نمودن لاشه های گوشت در شهرستان مرودشت از پانزدهم مرداد ماه سال جاری بطور آزمایشی آغاز شد
رئیس شبكه دامپزشكی شهرستان مرودشت گفت: نشاندار كردن لاشه های گوشت استحصالی از كشتارگاه صنعتی دام شهرستان با هدف افزایش بهداشت گوشت و ردیابی لاشه های خارج شده از كشتارگاه و اطمینان مصرف كنندگان از سلامت گوشت خریداری شده از مراكز عرضه می باشد.
دكتر سیاوش پارسی عنوان كرد: برچسپ های مذكور دارای تاریخ تولید و انقضا مصرف می باشد و با اجرای این طرح عملا عرضه گوشت كشتارشده بصورت غیرمجاز و خارج از كشتارگاه صنعتی دام غیرممكن می شود.
وی افزود: وجود همزمان مهر بهداشتی دامپزشكی و لیبل بر روی لاشه های كشتار شده الزامی است.
دكتر پارسی از شهروندان خواست در صورت مشاهده هر گونه گوشت فاقد لیبل و مهر دامپزشكی و سایر تخلفات در عرضه فرآورده های خام دامی ، مراتب را با شماره تلفن 3314200 شبكه دامپزشكی شهرستان مرودشت اطلاع دهند.
_crop.jpg)
نظر دهید