کشف و امحاء 3 هزار کیلوگرم گوشت فاسد در مرودشت
سه هزار کیلوگرم گوشت قرمز و سفید دریکی از سردخانه های شهرستان مرودشت بعلت فساد امحاء گردید.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان فارس رئیس اداره دامپزشکی شهرستان مرودشت با اعلام این خبر گفت: یکی از وظایف خطیر دامپزشکی تامین امنیت غذایی با منشاء دامی و سلامت شهروندان می باشد که واحد نظارت این اداره طبق برنامه و با ضوابط و اعمال شاخص های بهداشتی از کلیه مراکز،تولید ، توزیع و نگهداری فراوده های خام دامی بازدیدهای لازم را بعمل می آورد.
دکتر سیاوش پارسی افزود: در این بازدیدها ناظرین بهداشتی ،کیفیت ، تاریخ مصرف ، شیوه نگهداری محصول و خصوصیات ظاهری آنرا بررسی نموده و با هر گونه موارد غیر بهداشتی و مشکوک برخوردهای قانونمند صورت می پذیرد که در همین راستا مطابق بازرسی انجام شده مقدار سه هزار کیلوگرم گوشت قرمز و سفید بعلت عدم نگهداری صحیح و داشتن فساد ارگانولپتیک در یکی از سردخانه های شهرستان ضبط و پس از انجام آزمایشات لازم غیر قابل مصرف تشخیص داده شد که به روش بهداشتی امحاء و از زنجیره مصرف انسانی حذف گردید.
این مقام مسوول تصریح کرد: از ابتدای سال 93 تا کنون بیش از 12000 کیلوگرم فراوده های پروتئینی شامل گوشت قرمز و سفید غیر قابل مصرف ضبط و معدوم گردیده است. وی به شهروندان توصیه کرد: از خرید و مصرف گوشت های غیر بهداشتی که فاقد شناسه و مهر بازرسی دامپزشکی باشند اکیدا خودداری نموده و در صورت برخورد با موارد غیر بهداشتی مراتب را از طریق شماره تلفن 43313530-43314200 به این اداره اطلاع تا پیگیری لازم بعمل آید.
_(2).jpg)
نظر دهید