دكتر عليرضا فرخي :
نظارت بر تولید و عرضه فراورده های خام دامی در آباده شدت می گیرد
سرپرست شبکه دامپزشکی آباده گفت : با توجه به فرارسیدن فصل گرما و امکان شیوع بیماریهای مشترک بین انسان و دام از قبیل تب مالت ، کیست هیداتید ، تب خونریزی دهنده کریمه کنگو و ... در اثر مصرف فراورده های خام دامی غیر مطمئن و کشتار غیر مجاز دام نکات بهداشتی زیر را رعایت کنند.
نظارت بر تولید عرضه و فراورده های خام دامی در آباده شدت می گیرد
سرپرست شبكه دامپزشكی آباده گفت : با توجه به فرارسیدن فصل گرما و امكان شیوع بیماریهای مشترك بین انسان و دام از قبیل تب مالت ، كیست هیداتید ، تب خونریزی دهنده كریمه كنگو و ... در اثر مصرف فراورده های خام دامی غیر مطمئن و كشتار غیر مجاز دام نكات بهداشتی زیر را رعایت كنند.
دكتر علیرضا فرخی افزود كشتار غیر مجاز دام به ویژه در معابر عمومی ، عرضه و فروش گوشت فاقد مهر دامپزشكی و خارج از یخچال ، گوشت از پیش چرخ شده ، مرغ و قطعات آن شامل جگر و سنگدان به صورت فله ای اكیداً ممنوع بوده و لازم است همشهریان مرغ و آلایش آن به صورت بسته بندی و با مشخصات كامل از فروشگاههای معتبر تهیه كنند .
وی از شهروندان محترم خواست گوشت و آلایش خوراكی خریداری شده را پیش از مصرف به ترتیب 24 و 48 ساعت در یخچال نگهداری كنند و حتی الامكان هنگام خرد كردن گوشت یا آلایش خوراكی از دستكش استفاده نمایند.
وی اظهار داشت تماس انسان با خون و بافت های آلوده دام ( در مرحله ویرمی) می تواند برای انسان بیماری زا باشد و از شهروندان درخواست نمود تا برای جلوگیری از ابتلا به تب مالت فراورده های لبنی مورد نیاز را حتماً از مراكز مجاز تهیه كرده و در هنگام مصرف فراورده های بسته بندی شده به تاریخ تولید و انقضا محصول توجه نمایند .
_(2).jpg)
نظر دهید