برگزاری همایش گرامیداشت 14 مهر روز ملی دامپزشکی در شیراز

همایش روز ملی دامپزشکی با حضور جمعی از مدیران، دانشگاهیان، کارشناسان و شرکت فعالان بخش های دولتی و خصوصی دامپزشکی در شیراز برگزار شد

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان فارس، مدیر کل دامپزشکی استان فارس و رئیس ستاد گرامیداشت روز ملی دامپزشکی در این مراسم با اشاره به رسالت دامپزشکی در تامین امنیت غذائی و سلامت جامعه گفت: اهمیت حرفه دامپزشکی و نقش تاثیرگذار آن در سلامت جامعه ایجاب می کند که جایگاه آن در حوزه سلامت ارتقاء یابد.

دکتر قاسم رضائیان زاده افزود: نقش دامپزشکی در پیشگیری از بیماریهای مشترک و سلامت غذا بسیار شاخص است و بهترین پیشگیری استفاده از غذای سالم است که نتیجه تلاش فعالان حوزه دامپزشکی است.

رئیس ستاد گرامیداشت روز ملی دامپزشکی در استان فارس در بخش دیگری از سخنان خود اظهار داشت: دامپزشکی در ابعاد مختلف اقتصادی، بهداشتی، علمی و پژوهشی می تواند باعث توسعه و پیشرفت کشور شود و ظرفیتهای بیشتری در حوزه های مختلف می توان برای دامپزشکی تعریف کرد.

رضائیان زاده تاکید کرد: ارکان اصلی غذای روزانه انسان، تولیدات پروتئینی با منشاء دامی است لذا تقویت دامپزشکی در حوزه های مختلف به ویژه در حوزه عملیاتی که به عهده اداره کل دامپزشکی است یقینا کمک به تحقق شعار سلامت غذا ست.

مدیر کل دامپزشکی استان با اشاره به شعار سال دامپزشکی با عنوان سلامت غذا از مزرعه تا سفره افزود: این شعار با هدف تبیین جایگاه و نقش دامپزشکی در عرضه تامین بهداشت و سلامت غذا از سوی سازمان دامپزشکی تعیین شده است و می توان گفت دامپزشکی و نتیجه کار دامپزشکی در سفره تک تک خانواده ها قابل مشاهده است.

وی با اشاره به وجود 1700 عامل بیماری شناخته شده در جهان، تصریح کرد: بیش از 800 مورد از این عوامل از بیماریهای مشترک محسوب می شوند و از 157 مورد بیماری نوپدید 114 مورد مستقیماً از حیوان به انسان منتقل می شود که نقش و جایگاه دامپزشکی در سلامت، بهداشت، غذا و پیشگیری از بیماریهای مشترک کاملاً تعیین کننده است.

رضائیان زاده اظهار داشت: اگر اعتبارات لازم در پیشگیری از بیماریها به ویژه بیماریهای مشترک بین انسان و دام به موقع تامین و هزینه گردد، سالانه مبالغ هنگفتی از هزینه های درمانی در مراکز بیمارستانی کاسته خواهد شد.

وی بیان داشت: با فعالیت دفاتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی استانها تامین غذای حلال نیز در دامپزشکی تعریف شده و ناظرین ذبح شرعی و ذابحین آموزش دیده در کلیه کشتارگاههای دام و طیور حضور دارند و با نظارت عالی این دفاتر انجام وظیفه می نمایند.

در این مراسم حاج آقا فیروزجنگ مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در خصوص غذای حلال و نظارت شرعی در کشتارگاههای دام و طیور و دکتر قاسمی رئیس سازمان جهادکشاورزی فارس، دکتر مهربان پور رئیس موسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی شیراز و دکتر بردبار رئیس شورای نظام دامپزشکی فارس نیز در خصوص فعالیتهای دامپزشکی و غذای سالم به ایراد سخن پرداختند