یك كارخانه شیر در استان فارس به علت استفاده از شیر خام حاوی افلاتوكسین به مراجع قضایی معرفی شد
میزان افلاتوکسین موجود در شیر خام مصرفی این کارخانه شیر بیش از حد مجاز تشخیص داده شده بود
به گزارش روابط عمومی اداره كل دامپزشكی استان فارس میزان افلاتوكسین موجود در شیر خام مصرفی این كارخانه شیر بیش از حد مجاز تشخیص داده شده بود و به علت بی توجهی مدیریت كارخانه به تذكرات شفاهی و كتبی دامپزشكی شهرستان و عدم انجام اقدامات اصلاحی در راستای كاهش و یا رفع افلاتوكسین به دادگاه معرفی گردید.
دادگاه پس از تحقیقات و بررسی پرونده به اتهام تهدید بر علیه بهداشت عمو می حكم بر محكومیت كارخانه شیر را صادر نمود.
دادگاه پس از تحقیقات و بررسی پرونده به اتهام تهدید بر علیه بهداشت عمو می حكم بر محكومیت كارخانه شیر را صادر نمود.
شایان ذكر است كه سم افلاتوكسین توسط قارچهایی كه در خوراك دام و یا علوفه رشد میكند، تولید شده و پس از تغذیه دام از خوراك آلوده در شیر دفع شده ، می تواند بهداشت عمومی را به خطر اندازد.
_crop.jpg)
نظر دهید